Kelly's Note凱莉筆記

一期一會有兩家店

<一期一會  鮨>

<一期一會割烹>

這次先來 <一期一會  鮨>  吃看看

這裡的點餐方式很特別

有兩種價位可以選擇

8貫800，12貫1200

套餐還會有包含一個烤物一碗湯跟甜點

以價格來說想要吃板前壽司的話

這家是非常好入門的選擇

菜單也會跟著季節或是店家進貨跟著做變化

店內位子看起來約莫十幾個左右

桌上一人都會有一張今天菜單

服務人員會給你一枝筆

只要在自己想吃的上面做任何註記就可以了

有任何對食材上的問題都可以做發問

或者是請壽司師傅幫你做搭配

選擇困難的人來這裡真的會選擇很久XD (因為我就是選很久的那位~哈

單子交給服務人員之後

師傅們就會開始在前面的吧檯準備壽司

<海膽>

這個一定要畫一下的吧~

有誰可以抵擋海膽的誘惑的嗎~

鮮甜滑順的好滋味

<牡丹蝦> 

蝦子吃起來很Q

很鮮甜，讚讚的啦

<烤魚>

烤魚吃起來也非常新鮮

沒有土味的魚就給過

肉質也非常棒

<太刀>

日本的帶魚

師父說一定要吃!

稍微炙燒過，香氣十足，魚肉也很Q彈

<營烏賊>

整隻吃下去會在嘴巴裡爆漿

很特別的食材

<小白蝦>

外觀看起來不像蝦子的蝦子

微微的鮮甜，滑順的口感

<黑鮪>

粉紅色的黑鮪魚

最好吃了!!

長的也太像牛肉了吧~

油脂會在嘴巴裡散開跟飯融合在一起

<鰭邊肉>

最愛的鰭邊肉~不管到哪裡都一定要點的

鰭邊肉竟然可以這麼有口

油脂的香氣在口中散發出來

怎麼可以這麼香~

<玉子燒>

這種玉子燒真的好好吃

壽司店才會有的玉子燒

吃起來很像蜂蜜的蛋糕的感覺

<味噌湯>

裡面有超級嫩的豆皮

很少喝到有這種豆皮的味噌湯

<冰淇淋>

就是香草冰淇淋啦~

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• 挑嘴萱的挑言挑語 :

           一期一會的價格真的CP值很高，用這種價格就可以吃到這麼不錯的食材，但是飯的大小會比外面的壽司大小來的小一些，如果再不加點的情況下，食量比較大的人是會覺得有點吃不飽，整體來說還是很不錯的!

• 評分 : ★★★★★
• 價位 : 800-1200/人

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【店家資訊】

一期一會

IG : https://www.facebook.com/ichigoichie2020

地址 : 台北市松山區長春路438號

營業時間 :12:00-14:30，18:00-21:30

訂位方式 : 電話訂位

低消800/人