Kelly's Note凱莉筆記

這次要來評鑑一下神秘的無酒精酒吧『一時無酉』

好幾年前就聽過他的名字,但是一直沒時間來體驗

店面位於中山站的逛街巷子裡的一棟日式建築(中山18)內

裡面主要是幾間特別的小店合起來共用的空間

這裡

『無酒單』

『現金付款』(其實可以LinePay)

『禁帶外食』

『低消一杯』

『服務費10%』

『不提供訂位』

店裡空間不大 整個溫馨的氛圍一進門就湧上來了

大概只有6個位子

老闆的杯子都是精心挑選過的

天氣好的時候光都會從天花板上透進來

這邊沒有Menu 全部都是依照跟老闆聊天中詢問你愛的口味

老闆人非常nice 儘管開口就對了!!

老闆就跟魔術師一樣可以以無酒精的方法重現各種經典調酒、純酒

這杯是以萊姆酒為基底再加上果香味去調製

嘴巴一碰上杯緣

果香的香氣就先出來

喝進去有點微酸微甜香氣十足

第一杯就愛上了.... (醺

第二杯點了綠茶香檳

老闆在旁邊把綠茶打二氧化碳進去

讓綠茶喝起來是有氣泡的

加上有香檳的味道

這杯飲料很神奇啊沒有酒精

但是喝起來是香檳的味道

綠茶香檳是跟隔壁甜點店的檸檬塔做搭配

檸檬塔剛從冰箱拿出來

是比較硬的但是卻不會難咬入口

檸檬塔搭配這杯飲料真的是很不錯的搭配

這杯是比較濃郁口味

黑森林蛋糕為出發點

喝進去真的像在吃黑森林蛋糕

剛入口有淡淡的苦味慢慢的會有櫻桃的味道

最後會有巧克力的味道

這杯的層次真的很豐富！！

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• 挑嘴萱的挑言挑語 : 無酒精的飲料沒有喝過真的無法想像，一喝下去真的一杯接一杯，可以說是高級版的飲料，想喝什麼都可以跟老闆討論，可以調製出你喜歡的口味,每一杯都很有層次感，喝起來會有驚喜的感覺
• 評分 : ★★★★★
• 價位 : 300-700/人

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【店家資訊】

一時無酉

臉書 : https://www.facebook.com/abvless/

地址 : 台北市中山區中山北路二段26巷18號

營業時間 : 週一週二公休   12:00-19:00

訂位方式 : 不提供訂位及候位服務

電話 : X

低消一杯飲品