經過好幾次山男的門口
晚上都是坐滿的
所以一直放在口袋名單
有時候突然想吃還會沒有位子
終於有機會要來吃了
菜單不定期會更新
以官網的為主
<招待> 炸春捲皮|豬皮
炸春捲皮 吃起來很像洋芋片
豬皮也很酥脆 沒有豬皮臭臭的味道
<炸廣島牡蠣> 枸杞醋|水梨
切成兩半的牡蠣剛好適合一口一個
酥脆的外皮 裡面是柔軟的牡蠣
調味是用微酸的醋跟切小塊的水梨作為佐料
吃起來比較不會有吃牡蠣害怕的口感
調酒 : 鐵觀音
酒感是有的,酸甜適中的一杯調酒
但是喝不太出來有鐵觀音的味道
調酒就沒有特別突出的味道
無酒精調酒 : 無醇白酒 碧螺春|羅勒|海鹽|柚花
這杯的香氣就非常特別
很清新的味道
喝起來也很順口
很像在喝手搖飲料
<紅甘>生食 葡萄柚|桂花
這個吃起來香料味蠻重的
害怕香料味的我有點沒辦法接受
<牛舌天婦羅> 綠咖哩|櫛瓜|筊白筍
酥脆的外皮,牛舌非常軟嫩,肉香十足,單吃肉就蠻有味道
筊白筍很嫩很鮮甜,上面的櫛瓜麵
旁邊綠咖哩醬汁非常夠味(但是有香茅的味道,會怕的人可能要避開這個醬汁)
<牛肋條> 鷹嘴豆泥|酸奶
牛肋條很嫩!!
本身就已經有像照燒調味的口味
不沾醬就很好入口
<雞腿肉>黑大蒜|刺蔥七味粉
雞皮超級脆!!
雞腿肉很Q彈多汁!!
<有時會有一夜乾> 石老魚
不太常聽到的魚
吃起來肉質鮮嫩,蠻特別的
<魚界拉麵> 姬鯛魚|魚骨雞白湯
店員介紹這碗拉麵的時候說,上面的肉是雞鯛魚
納悶了一下,品嚐了之後,鯛魚是半生熟狀態,咬起來有雞肉的口感
麵條很Q彈,湯喝起來也是蠻濃郁蠻不錯的~
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- 挑嘴萱的挑言挑語 :
不算便宜的居酒屋,有基本低消,餐點來說還算不錯!!
但是這次去遇到店裡很悶熱,跟店員反應也沒有改善,大熱天在餐廳吃飯還可以流汗,說實在整個用餐體驗真的蠻不舒服的
- 評分 : ★★☆☆☆
- 價位 : 880-2000/人
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【店家資訊】
山男YAMASAN
FB : https://www.facebook.com/%E9%87%91%E9%A6%99JIN-PANG-101979392123464/
地址 : 台北市大安區光復南路260巷34號
營業時間 : 18:00-23:00
訂位方式 : 線上訂位 or 電話訂位
低消800/人